*carotte*ヘルシー簡単節約レシピフライパン１つで出来る★簡単あんドーナツ

フライパン１つで出来る★簡単あんドーナツ	2008/02/10 Sun 20:26
あんドーナツやあんぱんが大好きです。ツイストドーナツもあのもっちり感でいくらでも食べちゃう！・・・と大変なことになるんだけど((((;゜Д゜)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙあんドーナツうまー(゜∀゜)゜　きっとあんこ効果ですな！揚げ物、まるっといっちゃいました。ツイスト難しいわ・・不器用なあたしには難易度高しっ(￣∇￣；) あんドーナツだけ作ってようと心に固く誓いました。ってことで、レシピは丸めて包むだけの簡単なあんドーナツのみ★ 　　。..:。ランキング参加中。:..* クリックしていただけると励みになります(*_ _)ﾍﾟｺﾘ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつもありがとうございます。 ■レシピ■ ■材料（直径６ｃｍ×１０個）■ ＜Ａ＞・ドライイースト・・・・３．５ｇ・強力粉・・・・２２０ｇ・上新粉・・・・３０ｇ・砂糖・・・・２０ｇ・塩・・・・３ｇ・マーガリン・・・・１５ｇ・牛乳・・・・１８０ｃｃ・こしあん・・・・１００ｇ・グラニュー糖・・・・適量 ■作り方■ １．あんこは大さじ２をスプーンなどにとり、１０個丸めておく。　＜ＨＢがない場合＞　　材料を順に混ぜていき、１５分ほどよくこねて丸める。　　クッキングシートをしいて、レンジで１７０度３０秒チンする。　　終わったら、クッキングシートと濡らして絞ったキッチンペーパーを上にのせて　　３０～４０分おいておき、生地を２倍に膨らませる。　　＜ＨＢがある場合＞　　ホームベーカリーに＜Ａ＞を順に入れ、各ＨＢの手順で生地を作る（一次発酵）　　２．１が終わったら生地を打ち粉（強力粉）をしたまな板に取り出し、１０等分する。　　丸めて平らにのばし１のあんこを真ん中にのせて包む。とじ目を下にしておく。３．クッキングシートをしいて２を並べ、レンジで１７０度３０秒チンする。　　終わったら、クッキングシートと濡らして絞ったキッチンペーパーを上にのせて　　３０～４０分おいておき、生地を２倍に膨らませる（二次発酵）４．フライパンに普段の炒め物より油を多めに入れて、両面焼き色をつけて　　揚げ焼きにする。５．熱いうちに、グラニュー糖をまぶして、できあがり。
カテゴリー（おうち＊お弁当・パン）　TB（0）　コメント（1）