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carotte (東京都在住)

*名前*carotte (東京都在住)
*音楽*くるり、U2、洋楽邦楽たくさん。
*好き*料理。食べること!Hawaii
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    マンゴー、あずき、抹茶、カボチャ
    クリチ、アボカド、芋類ぜんぶ♪

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にんじん嫌いも克服★沖縄料理 *人参しりしり*
コナちゃんのところで見かけて初めて知った、沖縄料理。
沖縄ではかなりメジャーなおかずらしい人参しりしり。

人参大好き!・・・な訳じゃないけどやたら人参料理を作るあたしとしては
すっごく気になるメニューで、作ってみました。

玉ねぎ入り★

千切りにした人参と卵をごま油と鰹だしの素で炒めるだけ★
もーーこれ簡単なのに美味しいの!!

コナちゃんは入れてなかったんだけど、玉ねぎが余ってたので入れてみました。
もうすでに定番レシピとなっています(*゜▽゜)コナちゃんありがとう!!

しりしりは沖縄の方言らしいです。面白い名前だなぁ。
こすり付けるって意味だそう。すりすりみたいなものかな?
やっぱり沖縄にまた行きたいなぁと思ってしまうーー(>m<)


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カテゴリー(おうち*野菜・豆腐) TB(0) コメント(4)
 
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こんばんは~
わ~い♪またまた作ってくれてありがとう♪
これ、是非carotteちゃんには作って欲しかったの~笑
お口にあったかな??ドキドキ。
そうそう、しりしりって一番分かりやすく言ったらすりすりに近いと思う!!
コナ URL 2007/08/16 23:13 #- EDIT
carotteちゃん、こんばんは~♪

コナさんレシピ凄く美味しそうだよぉヽ( ´▽)ノe-420

人参たくさんあるときは絶対やってみたいなぁ~e-256

人参レシピまた増えてやったね~ダネ☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ 。。

しかも、調味料がホント少なくてイイ~v-428

女神レシピ・・・・何だか良く訳が不明な書き方をしてしまって、かなり恥ずかしい~☆ヽ(o_ _)oポテッ
記念には、まぁいいかぁ~(笑)
ありがたやぁ~(・I・。(- ェ -。(・I・。(- ェ -。ウンウン e-263
ゆい URL 2007/08/16 23:54 #- EDIT
コナちゃん~♪

作って欲しかったなんて嬉しいーーー!!
簡単なのにあたし好みの美味しさっ(*´∇`*)
ほんといくらでも食べられるよぉ~
すりすり、書きながら近いかも!?って発見!
ちょっと嬉しかったりして(笑)

carotte→コナちゃん URL 2007/08/18 00:21 #- EDIT
ゆいさん~♪

そうそう、また人参レシピ増えちゃった♪
調味料家にあるのでできちゃうし、オススメだよ~
女神レシピ書き方おかしくなかったよ~!
むしろ簡単で作りたくなったもんv(≧∀≦)v

carotte→ゆいさん URL 2007/08/18 00:24 #- EDIT
 
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