*carotte*ヘルシー簡単節約レシピ
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carotte　（東京都在住）

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*音楽*くるり、Ｕ２、洋楽邦楽たくさん。
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苺サワー 2007/05/27 Sun 16:35
初めて苺のサワードリンクを作ってみました♪

果実酒じゃなくて、お酢で漬けたもの。
ヨーグルトで割ったり、炭酸で割ったり、牛乳で割ったり、焼酎で割ったり、
料理に使ったりといろいろ使えそうで、ずーっと作ってみたかったの(*´∇｀*)

２週間後が飲み頃♪

穀物酢でもいいみたいだけど、フルーティーなりんご酢で。
お酢だから少し体にも良さそう？



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267レシピ

材料
・苺　　　　　１パック（３００ｇ）
・氷砂糖　　２５０ｇ
・酢　　　　　４００ｍｌ

作り方
１．苺は水洗いしてへたを取り、１個ずつキッチンペーパーなどで
　　しっかりと水気をとる。
２．保存ビンに、氷砂糖半分→苺→残りの氷砂糖→酢の順で入れる。
３．１日１回ビンをふって２週間後、苺を取り出せばできあがり189

※取り出した苺はジャムにしたり、そのままいただいても♪

※甘酒と割って飲んでも美味しいよ〜〜(*＾∇＾*)ﾉ”
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